Kouign-Amann individuels

Name: Kouign-Amann individuels
Brand: Jours Heureux
SKU: 301012
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

12,90 €

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Poids net : 180g

5.5€ les 100g

Référence : 301012

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Fabrication Française

Description

Originaire de Bretagne, le Kouign-Amann, qui signifie « gâteau au beurre » en breton, porte bien son nom ! Elaborée selon la recette traditionnelle, cette spécialité pur beurre fait partie des pâtisseries bretonnes les plus emblématiques et les plus gourmandes...

Façonnée à la main, elle se compose d’une pâte à pain généreusement garnie de beurre et de sucre, repliée à la manière d'un feuilletage artisanale. A la cuisson, ce mélange gourmand s’imprègne à la pâte pour révéler un feuilletage délicatement caramélisé, à la fois fondant à cœur et croustillant à l’extérieur. Notre artisan le propose en format individuel, idéal pour s’accorder une parenthèse gourmande.

En forme de triskèle, symbole emblématique de la bretagne, sa silhouette singulière lui apporte une touche d’authenticité et de caractère. A la dégustation, ses notes intenses de beurre caramélisé révèlent toute sa générosité. Délicieux légèrement réchauffé, il s’apprécie accompagné d’une boule de glace à la vanille ou au caramel…