Les Crêpes Dentelle symbolisent aujourd’hui le patrimoine gourmand de la Bretagne et possèdent une histoire originale et unique. Comme bien souvent pour les meilleures réussites, la crêpe dentelle est née de la maladresse d’un cuisinier.
En 1886, une femme de Quimper oublia malencontreusement sa crêpe sur le feu. Elle décida alors de la plier et obtint une délicieuse crêpe sucrée, très fine et très croustillante. Après avoir elle-même décidé de vendre ses crêpes dentelle à Quimper, elle en transmit le savoir-faire : aujourd’hui on déguste ses fameuses crêpes dentelle dans le monde entier.
Fine et dorée, la crêpe dentelle s'enroule sur elle-même en plis légers, croustillants et délicats. Les crêpes dentelle de Bretagne se caractérisent par leur finesse extrême, leur croustillant incomparable, leur grande légèreté et leur teinte blonde et cuivrée. Idéales en dessert de par leur finesse, les crêpes dentelle de Bretagne accompagnent également les glaces, mousses et salades de fruits.
Chaque boîte contient 24 Crêpes Dentelle.
Farine (BLE), sucre, BEURRE (LAIT) pâtissier 9%, LACTOSE (LAIT) et protéines de LAIT, sel, extrait de MALT d'ORGE (BLE), poudre à lever : carbonate de sodium. Contient du SOJA. conserver dans un endroit sec et frais. A consommer rapidement après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 1839 kjoul / 436 kcal |
| Matière grasse : | 9,90g (dont acide gras : 6,70g) |
| Glucides : | 80,00g (dont sucre : 47,00g) |
| Protéines : | 5,80g |
| Sel : | 1,05g |
Gourmandises de nos Terroirs Français
