C’est dans le pays de Caux que notre pâtissier élabore ses gâteaux depuis 1919. Son amour du goût n’a pas changé et la sélection des ingrédients est rigoureuse depuis quatre générations. Notre pâtissier propose cette recette gourmande et fruitée pour démarrer la nouvelle année. Fabriqué avec du beurre pâtissier, des œufs frais et du chocolat, il ajoute des écorces d’oranges confites pour un mariage frais et savoureux. A coup sûr, ce gâteau au chocolat fera succomber tous les gourmands.
Ingrédients :
Sucre - OEUFS frais - huile de colza - écorces d'oranges confites [écorces d'oranges 5,6 %, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant (acide citrique)] - chocolat de couverture 9,3 % [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA)] - farine de blé (GLUTEN) - pépites fruitées à l'orange 5,2 % [fruits (purée de pomme, purée d'abricot, purée de pêche, jus d'orange 0,2 %), sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, sucre, fibres de blé (GLUTEN), humectant (glycérol), huile de palme, régulateur d'acidité (acide citrique), agent gélifiant (pectine), arômes naturels, antioxydant (acide ascorbique)] - pépites de chocolat 5,1 % [sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)] - farine de SOJA- sirop de glucose - cacao en poudre - beurre (LAIT) pâtissier - stabilisants (sorbitol, glycérol) - liqueur (alcool, cognac, eau, arôme naturel) - GLUTEN de blé - poudre à lever (farine de blé (GLUTEN), carbonate acide de sodium, citrate de sodium) - arôme - sel de Guérande.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie: 1842 kJ / 441 kcal
Matières grasses 23g - Dont acides gras saturés 14g
Glucides 51g - Dont sucres 39g
Protéines 6,3g
Sel 0,0.36g.
Gourmandises de nos Terroirs Français
