Le Macaron est un biscuit raffiné et croquant réalisé à base d’œufs, d’amandes méridionales ayant mûri au soleil et de sucre en poudre, puis délicieusement fourré. Notre pâtissier signe aujourd’hui un assortiment de saveurs gourmandes (fraise, citron, pistache, café, chocolat et vanille) confectionné avec passion et savoir-faire et qui ravira tous les amateurs inconditionnels de macarons.
12 Macarons par boîtes
Ingrédients :
Sucre, AMANDES 22%, blanc d'OEUF, huiles végétales (palme, tournesol), eau, sirop de glucose, stabilisants (glycérol E422, sorbitols E420) amidon, chocolat 0,6 % [pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines E322), arôme naturel de vanille], cacao maigre en poudre, PISTACHES 0,2%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras E471, esters polyglycériques d'acides gras E475, lécithines E322), arômes naturels, jus de fraise concentré 0,1%, conservateur (acide sorbique E200), jus de citron concentré 0,1%, NOISETTES, café 0,06 %, colorants (caroténoïdes E160a, carmins E120, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines E141), extrait de café 0,03%, acidifiant (acide citrique E330), extrait de vanille Bourbon, gousses de vanille Bourbon écrasés.
Allergènes : amandes, œufs, soja, pistaches, noisettes
Peut contenir des traces de gluten, lait, d'arachides et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1931 kJ / 461 kcal
Matières grasses : 22g - dont saturées : 5,0g
Glucides : 59g - dont sucres : 52g
Protéines : 7,3g
Sel : 0,09 g Fibres Alimentaires : 2,8g
Gourmandises de nos Terroirs Français
