La Bretagne est une terre de Spécialités Biscuitières. Jours Heureux a sélectionné un artisan passionné, situé au cœur du Pays Bigouden, qui œuvre depuis 29 ans à la confection de recettes traditionnelles, fabriquées à partir d’ingrédients nobles. Découvrez le Galoshard : le nom vient de la racine « La Galoche » qui est un jeu sportif de palet Bigouden. Notre artisan, inspiré par ce jeu, a décliné ce palet Breton généreux, au bon goût de beurre demi-sel, garni en son coeur d’une confiture de framboise.
Ingrédients :
Farine de BLE (40%), BEURRE (30%), sucre, jaunes d'OEUFS, levure chimique fourrage (25%) : sirop de glucose-fructose, purée de framboise (34%), saccharose, purée de pomme, gélifiants : pectine de fruit, alginate de sodium, colorant : jus concentré de sureau, arôme, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1838 KJ / 438 kcals
Matières grasses :17.8 g - Dont acides gras saturés : 11g
Glucides : 66.1g - Dont sucres : 39.3g
Protéines : 4.1g
Sel : 0,25g
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