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Cake aux Fruits Confits
Le cake de 240gLa recette traditionnelle d’un cake pur beurre aux saveurs authentiques.
Description
Généreux en fruits et savoureux à souhait, tout en eux rappelle le bon goût de la tradition et du “fait maison”. Les ingrédients sont de tout premier choix : le beurre, les œufs et les fruits. La fabrication est traditionnelle : les cakes sont démoulés un à un, refroidis naturellement et prétranchés.
Ingredients
Farine (BLE) , raisins secs (raisins, huile de coton 1%) macérés au rhum* 21,5%, sucre, cerises confites 12% (cerises, sirop de glucose, sucre, concentrés de jus de fruits et végétaux, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : E220), BEURRE (LAIT) pâtissier, OEUFS frais entiers, écorces d'oranges confites 5% (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : anhudre sulfureux), jaunes d'OEUFS, écorces de citron confites 5% (écorces de citron, sirop de glucose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : anhydre sulfureux), sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), extrait de vanille Bourbon naturelle, huile essentielle d'orange. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 1555 kjoul / 370 kcal |
| Matière grasse : | 12,10g (dont acide gras : 8,00g) |
| Glucides : | 62,60g (dont sucre : 34,10g) |
| Protéines : | 4,10g |
| Sel : | 0,81g |
Avis
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