Le gâteau Basque à la Cerise noire - 6 parts

le gateau de 450g

13,50 €

5,40 €

-60%

Gourmandise à déguster rapidement - DLUO : 29/07/2025

Un véritable fleuron de la gastronomie basque !

Fabrication artisanale - sans colorants sans additifs

Cumulez 5 points fidélité !

Gourmandise à déguster rapidement - DLUO : 29/07/2025

Un véritable fleuron de la gastronomie basque !

Fabrication artisanale - sans colorants sans additifs

Poids net : 450g

1.2€ les 100g

Référence : 300220

Livraison rapide

Paiement sécurisé

Fabrication Française

Description

Fidèle à la recette d’antan, notre maître pâtissier perpétue dans son atelier la tradition gourmande. Il réalise une pâte sablée avec des oeufs frais et du beurre et la garnit généreusement à la main d’une confiture riche en cerises noires (30% de fruits). Il ferme ce trésor d’un second cercle de pâte sablée sur lequel il dessine à la fourchette l’incontournable croix Basque. Le tout est cuit lentement. A la coupe, le plaisir des yeux opère avant d’exalter les papilles. À la dégustation, la saveur délicate de la cerise se marie à merveille au croustillant du gâteau.

La Charte de Qualité de notre artisan :
• Respect des méthodes de fabrication ancestrales.
• Ingrédients choisis principalement dans le terroir local ou régional.
• Contrôles tout au long de son processus de fabrication.

Ingredients

Ingrédients :

Pâte : 73% farine de BLE (GLUTEN), sucre, beurre doux (LAIT), OEUFS frais pasteurisés, poudre à lever (450,E500, amidon de BLE), sel. amande en poudre

Garniture 30% : sucre, cerises noires, jus de citron concentré, pectine (E440), conservateur (E202)

Peut contenir des traces de SOJA, SESAME, SULFITES et autres FRUITS A COQUE

Conservation : température ambiante sans excès, lieu propre et sec

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1549 KJ / 370 Kcal

Matières grasses : 13g - dont acides gras saturés : 8g

Glucides : 58g - dont sucre : 39g

Protéines : 4g

Sel : 0.4g

Avis