Calissons de Provence enrobés de Chocolat noir

Le sachet de 9 calissons

13,90 €

11,80 €

-15%

• Amandes du bassin méditerranéen
• Coque en chocolat craquante

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• Amandes du bassin méditerranéen
• Coque en chocolat craquante

Poids net : 125g

9.44€ les 100g

Référence : 300060

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Fabrication Française

Description

Notre maître confiseur, animé par la passion et le savoir-faire, a revisité la recette traditionnelle du calisson pour l’enrober d’un somptueux chocolat noir. Le croquant intense et la légère amertume du chocolat noir révèlent, en cœur, la douceur fondante du calisson. Les notes subtiles de miel et la finesse de l’amande s’expriment alors, offrant un équilibre parfait entre tradition et gourmandise. Les amoureux du calisson seront conquis par cette version audacieuse, tandis que les amateurs de chocolat noir succomberont à cette expérience sensorielle inédite.

Ingredients

Ingrédients :

AMANDES, chocolat de couverture noir 21% (72% cacao) (pâte de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille naturelle en poudre), sucre de canne, miel de lavande 10%, melon confit, sucre glace, sirop de glucose, écorces d’orange confites (dont correcteur d’acidité : acide citrique), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait de Grand Marnier.