Les Quenelles de Lyon

Le Sachet de 220g
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Le Sachet de 220g
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Un duo de pralinés, l’un onctueux, pur noisettes du Piémont aux éclats de fèves de cacao et l’autre croustillant, pur Valencia, enrobé d’un mince nappage de chocolat blanc.

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Fabriquées artisanalement par notre Maître-Chocolatier au coeur de la région Lyonnaise...

Emblème de la gastronomie lyonnaise, la Quenelle est étroitement liée à la cuisine des ‘‘bouchons’’, ces restaurants typiques. Cette version gourmande et sucrée de la célèbre Quenelle de Lyon est constituée d’un duo de pralinés, l’un onctueux, pur noisettes du Piémont aux éclats de fèves de cacao et l’autre croustillant, pur Valencia, enrobé d’un mince nappage de chocolat blanc. Et sont même truffées de fins éclats de café Moka. Un délice de gourmandise ! Environ 20 quenelles par sachet.

Ingrédients : NOISETTES, sucre, LAIT, beurre de cacao, vanille, éclats de fèves, émulsifiants (lécithine de SOJA)

Pour 100g: 

Energie: 2309Kj / 558Kcal
Matières grasses:36,3g                                                
Dont acides gras saturés: 15g                    
Glucides: 49g                                                               Dont sucres: 46,2g
Protéines: 6g
Sel: 0,07g
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