Les Mendiants au Chocolat

Le sachet de 180g
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Le sachet de 180g
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De véritables trésors de gourmandises.
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La consommation des fruits secs remonte à l'Antiquité sur le pourtour méditerranéen. En Grèce, ils composaient par exemple le menu des philosophes et des athlètes. Les quatre mendiants font partie de la composition des treize desserts traditionnels de Provence.
Ces fruits secs représentent les différents ordres religieux ayant fait le voeu de pauvreté : les noix ou noisettes pour les Augustins, les figues pour les Franciscains, les amandes pour les Carmes et les raisins pour les Dominicains.
Pour réaliser ces excellents mendiants au chocolat, notre artisan chocolatier utilise un chocolat noir 70% de cacao de très haute qualité, préparé avec les meilleurs crus de cacao et des fèves des plus grandes provenances. Les mendiants sont ensuite garnis de fruits secs sélectionnés pour leur plus haute qualité gustative, leur terroir exceptionnel et leur excellence.
Pour changer du classique carré de chocolat, vous pouvez alors déguster des mendiants au chocolat avec des amandes entières caramélisées et calibrées, au même titre que les noisettes et les pistaches. Les mendiants contiennent également des raisins secs et des cubes d’oranges d’Espagne, pour le plus grand plaisir de tous les plus fins palais.

masse de cacao, sucre, beurre de cacao, NOISETTE, AMANDE, PISTACHE, orange confite (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille. Cacao : 61% min.

Peut contenir des traces de gluten, sésame et lait.

Allergènes : NOISETTE, AMANDE, PISTACHE, SOJA

Valeurs nutrionnelles pour 100g
Energie : 2240 KJ / 536 kcals
Matières grasses : 35,2g
Dont acides gras saturés : 20,69g
Glucides : 42,77g
Dont sucres : 37,97g
Protéines : 7,23g
Sel : 0,009g
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