Panier (0)
Bûche de Noël vanille pur beurre
Ingredients
- Génoise et garniture : beurre pâtissier 20 % - fondant (sucre, sirop de glucose, eau) - oeufs frais - sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch) - sucre - farine de blé - amidon de blé - stabilisants (sorbitol, glycérol) - sirop de glucose - eau - lait écrémé en poudre - émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, E472b, E477) - gluten de blé - émulsifiant (lécithine de soja) - arôme - poudre à lever (bicarbonate d'ammonium) - sel.
- Saveur : arôme vanille 0,18%.
- Décors : crème [beurre pâtissier, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), émulsifiant (lécithine de soja), colorant (E141(ii)] - meringues (sucre, blanc d'oeufs) - chocolat en flocons [sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant (lécithine de colza), agents d'enrobage (schellac, gomme arabique)] - décor azyme [amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), émulsifiant (lécithine de tournesol), concentré (carthame, spiruline), acidifiant (acide citrique)].
Allergènes : Lait, soja et dérivés, oeufs, céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1849 Kj - 442 Kcal
Matières grasses : 23g - dont acides gras saturés : 14g
Glucides : 54g - dont sucres : 37g
Protéines : 4g
Sel: 0.26g
Avis
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