Quand le couteau tranche la pâte moelleuse, d’un jaune éclatant, d’une légèreté mousseuse, les papilles frémissent de plaisir, la langue trépigne, les lèvres salivent... c’est la promesse d’un moment de gourmandise mémorable.
Fabriqué artisanalement et traditionnellement, ce quatre-quarts pur beurre est moelleux et fondant en bouche. Les ingrédients qui entrent dans sa composition sont d’excellente qualité et de tout premier choix : de la farine de froment pure, fine et blanche, du beurre , des oeufs frais et du sucre.