Le miel de Corse est un miel bio, d’Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), d'une qualité, d'une texture et d'une saveur irréprochables! Le "miel des miels" dit-on aujourd'hui!
Les abeilles Corses sont une espèce protégée depuis 1982 et le miel Corse est aujourd'hui reconnu par une AOC, garantie de qualité liée au terroir.
Ce miel d'exception est issu de l'agriculture biologique qui garantit les méthodes de production et de récolte. Pas de nourrissement artificiel des abeilles, pratique de la transhumance, récolte naturelle sans produits chimiques et une traçabilité de chaque pot.
Chaque miel de Corse a une identité garantie, un terroir naturel prestigieux et un goût à nul autre pareil.
Le miel Corse de la Châtaigneraie BIO est un miel ambré, de caractère, au goût puissant, tannique, qui laisse en bouche une légère amertume.
Très typé, il possède une forte intensité aromatique.
C'est le miel des amateurs et des connaisseurs en recherche de sensations fortes!