A partir du mois de juin et jusqu’en juillet, la cueillette des coquelicots sauvages bat son plein. De ces fleurs divines naîtra un arôme unique de fleurs de coquelicots. Ajouté au sucre pendant la cuisson, il donnera ces saveurs et ces parfums très particuliers, très aromatiques.

La température de cuisson, le savoir-faire de notre artisan seront les clefs de la réussite de ce bonbon que nos grand-mères consommaient pour calmer la toux.