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Stollen
Le Gâteau de 500gUn délicieux gâteau traditionnel d'Alsace au Massepain et fruits confits.
Description
Issu d’une recette vieille de plus de 500 ans d’origine allemande, le stollen est le gâteau traditionnel de fin d’année en Alsace. Cette brioche en forme de long pain est très généreusement garnie de fruits confits, de fruits secs et de pâte d’amande avant d’être entièrement recouverte de sucre glace. Dans une région où le froid peut se faire mordant, elle se dévore avec gourmandise et apporte sourire, chaleur et réconfort en attendant Noël et le nouvel an.
Ce produit n’entre pas dans le cadre de la garantie fraicheur.
Ingredients
Ingrédients :
Farine de BLE, 24% raisins secs, sucre, huile de palme*, dextrose, sirop de glucose-fructose, AMANDES, huile de colza, écorces d'oranges, humectant : sorbitol; écorces de citrons, AMIDON DE BLE, levure, émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée*. * huile de palme certifiée durable.
Peut contenir des traces d'autres autres FRUITS A COQUE, ŒUFS et LAIT.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1675kJ / 399 kcal
Matière grasses : 16g - dont acides gras saturés : 7g
Glucides : 58g - dont sucre 38g
Protéines : 4.7g
Sel : 0.38g
Avis
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