Les Financiers aux Pépites de Chocolat noir

La boîtes de 200g

 

Une croûte croustillante, une pâte riche et moelleuse au bon goût de beurre et d’amandes et de belles pépites de chocolat noir ... un délice !

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Pour vos petits goûters d’hiver et bien d’autres occasions, notre Artisan pâtissier a eu l’idée de vous concoter un nouveau trésor de gourmandise ! Vous connaissiez déjà leur croûte croustillante, et leur pâte riche et moelleuse au bon goût de beurre et d’amandes ! Cette fois, notre pâtissier a ajouté à ses financiers originels de délicieuse pépites de chocolat... et ce, pour notre plus grand plaisir ! De petits lingots aux saveurs encore plus savoureuses... à déguster sans plus tarder.

 

LA «VISITANDINE», ANCÊTRE DU FINANCIER

C’est au moyen-âge que naît ce petit gâteau riche en blanc d’oeufs et confectionné à base de sucre et d’amandes. Longtemps oubliée, la Visitandine réapparaît en France au 19e siècle grâce au savoir-faire d’un pâtissier qui fait revivre ce gâteau en lui donnant une forme de petit lingot d’or : le financier était né !

Ingrédients :

Sucre roux de canne, blancs d'OEUFS, farine de BLE, amandes en poudre 10%, pépites de chocolat 10% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), BEURRE, huile de tournesol oléique, sirop de BLE , poudres à lever : phosphates de calcium, carbonates de sodium ; extrait de vanille, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels (contient alcool).

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1883 kJ / 451 kcal
Matières grasses : 26g
Dont acides gras saturés : 8g
Glucides : 46g
Dont sucres : 37g
Fibres alimentaires : 1,9g
Protéines : 7,3g
Sel : 0,31g

 

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