Les mini-babas au rhum*

La verrine de 140g
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La verrine de 140g
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Des mini gâteaux aux maxi saveurs.
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Le baba, aussi appelé « savarin », est un succulent gâteau servi imbibé d’un sirop à l’alcool*, et plus généralement de rhum*, d’où son nom. Ce grand classique de la pâtisserie française, très apprécié des gourmets, aurait été inventé selon certains durant la première moitié du 18ème siècle. Le Duc de Lorraine, alors installé à Nancy aurait trouvait son kougelhopf trop sec, et aurait demandé à ce qu’il soit arrosé de vin*, remplacé plus tard par du rhum*. D’autres attribuent la naissance du baba au rhum* à une recette polonaise, le « babka ».
Si son origine est parfois sujette à polémiques, il n’en reste pas moins que le goût unique et la saveur exquise de cette pâtisserie renommée en font un véritable enchantement pour tous les gourmets les plus avertis. Nous vous proposons des mini-babas au rhum aux parfums relevés et aux notes aromatiques divines, pour un plaisir de dégustation sans cesse renouvelé.
A déguster seuls ou accompagnés d’une glace à la vanille, ils sont le compagnon idéal de toutes les fins de repas les plus raffinées. Les mini-babas au rhum* sont d’une qualité visuelle et gustative incontestable.
4 mini-babas
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Sirop 85.8% [sucre, eau, rhum (12%) (rhum, colorant : caramel)].Babas 14.2% [ŒUFS, farine de BLE (GLUTEN), BEURRE, sucre, poudres à lever (E450, E500, amidon de froment), sel, eau]

Allergènes : gluten, oeufs et lait

Energie: 952Kj / 225Kcal
Matières grasses: 2,3g                                                 Dont acides gras saturés: 1,2g                    
Glucides: 49g                                                               Dont sucres: 42g
Protéines: 1,7g
Sel: 0,44g
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