Les Financiers aux Pépites de Chocolat noir

La boîtes de 200g
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Une croûte croustillante, une pâte riche et moelleuse au bon goût de beurre et d’amandes et de belles pépites de chocolat noir ... un délice !

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Pour vos petits goûters d’hiver et bien d’autres occasions, notre Artisan pâtissier a eu l’idée de vous concoter un nouveau trésor de gourmandise ! Vous connaissiez déjà leur croûte croustillante, et leur pâte riche et moelleuse au bon goût de beurre et d’amandes ! Cette fois, notre pâtissier a ajouté à ses financiers originels de délicieuse pépites de chocolat... et ce, pour notre plus grand plaisir ! De petits lingots aux saveurs encore plus savoureuses... à déguster sans plus tarder.

 

LA «VISITANDINE», ANCÊTRE DU FINANCIER

C’est au moyen-âge que naît ce petit gâteau riche en blanc d’oeufs et confectionné à base de sucre et d’amandes. Longtemps oubliée, la Visitandine réapparaît en France au 19e siècle grâce au savoir-faire d’un pâtissier qui fait revivre ce gâteau en lui donnant une forme de petit lingot d’or : le financier était né !

Ingrédients :

Sucre roux de canne, blancs d’OEUFS, farine de BLE, AMANDES en poudre 10%, pépites de chocolat 10% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), BEURRE, huile de tournesol oléique, sirop de BLE, poudres à lever : phosphates de calcium, carbonates de sodium ; extrait de vanille, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels (contient alcool).

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.

Allergènes : oeufs, gluten, lait et amandes

Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1883 kJ / 451 kcal
Matières grasses : 26g
Dont acides gras saturés : 8g
Glucides : 46g
Dont sucres : 37g
Fibres alimentaires : 1,9g
Protéines : 7,3g
Sel : 0,31g

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