Le Cake aux Pommes confites au Calvados*

Le cake de 240g
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Le cake de 240g
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Moulé et cuit dans un moule en bois de hêtre, selon la méthode ancestrale

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Moulé et cuit dans un moule en bois de hêtre, selon la méthode ancestrale, ce cake est entièrement élaboré à la main, dans une biscuiterie traditionnelle renommée située à Chambord. Les pommes, délicatement confites au Calvados* AOC, lui apportent la touche fruitée et fondante qui font toute la légèreté d’un cake qu’on apprécie au dessert, au goûter ou au petit-déjeuner. Prédécoupé en grandes tranches généreuses, il fait le bonheur de toute la famille !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Ingrédients : Cubes de pommes confites macérées au Calvados* AOC (29%) (pommes (75%), Calvados* AOC (30%), sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d’acidité : E330, gélifiant : xanthane) farine de BLE, sucre, raisins secs macérés au calvados* (14%), BEURRE concentré (9%) (LAIT), OEUFS entiers, jaunes d’OEUFS, sel, poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de BLÉ), arômes naturels de vanille et de pomme.

Peut contenir des traces de fruits à coque (noix, noisettes, pistaches, amandes).

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Allergènes : GLUTEN ,OEUFS, LAIT

Pour 100g :
Energie 358 kcal / 1503,6 kJ
Matières grasses 13,9g
dont acides gras saturés 8,4g
Glucides 52,9g
dont sucres 33g
Fibres 1,7g
Protéines 4,5g
Sel 0,77g
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