Sa recette artisanale, préservée depuis sa création, séduit les amateurs d’authenticité qui retrouveront la saveur unique d’un bonbon né il y a plus de 100 ans dans une confiserie traditionnelle de Toulouse.
L’idée géniale de cet artisan confiseur fut celle d’utiliser le parfum délicat de la violette pour aromatiser ses friandises.
La violette cristallisée est obtenue à partir de fleurs fraîches cristallisées dans le sucre. Les bonbons à la violette sont quant à eux fabriqués traditionnellement à base d’arôme naturel de violette.
Les Violettes Givrees
Sucre, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, arômes, colorants origine naturelle : anthocyanes
La Violette Givrée est une friandise reconnaissable entre toutes qui doit sa forme, son nom, sa couleur unique et son goût si particulier à la fleur de violette.
Le secret de ces violettes givrées ? Son arôme, à la fois délicat et puissant, développe des parfums de fleur incomparables. Sa recette artisanale, préservée depuis sa création, séduit les amateurs d’authenticité qui retrouveront la saveur unique d’un bonbon né il y a plus de 100 ans dans une confiserie traditionnelle de Toulouse.