Les pâtes de fruits sont fabriquées traditionnellement par un confiseur provençal au savoir faire ancestral. A une pâte d'abricots, mûris au sec naturellement sur les plateaux de la Haute-Provence, il ajoute des pulpes de fruits, des arômes naturels de fruits.
Vient ensuite l'enrobage de chocolat. C'est un grand chocolat (72% de cacao) à la douce amertume, aux saveurs et senteurs exceptionnelles, créé pour cette gourmandise étonnante. Il est pur beurre de cacao comme le veut la tradition française et fabriqué avec du sucre de canne roux pour plus de subtilité encore.

Le savoir-faire de notre confiseur fait le reste: trouver le juste équilibre entre le chocolat et la saveur naturelle du fruit. Dans chaque boîte, 5 variétés pour 30 trésors gourmands, moelleux et savoureux: abricot, poire, framboise, mandarine.