Les Kougelhopfs en chocolat à la liqueur

la boîte de 120g

 

De délicieuses bouchées chocolatées issues du terroir Alsacien pour les amateurs de ganache aromatisée aux meilleurs liqueurs françaises. 

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Réf: 1116032

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« Kughelhopf » signifie « turban » en alsacien, ce nom est du à la forme caractéristique de cette célèbre brioche alsacienne. Le Kougelhopf a été réinterprété par notre pâtissier, version miniature, en confiserie recouverte d’une coque de chocolat extra fin, pur beurre de cacao, et fourrée de ganache délicatement alcoolisée. Ce coffret contient 2 recettes :

  • Les Kougelhopf au chocolat au lait  garni de ganache au Grand Marnier®
  • Les Kougelhopf au chocolat noir garni de ganache au Cognac Rémy Martin®.

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre inverti, LACTOSE et protéines de LAIT, REMY MARTIN® FINE CHAMPAGNE COGNAC (2.2%), Extrait GRAND MARNIER® (2.0%), émulsifiant : lécithine de SOJA, liqueur GRAND MARNIER® (0.2%), extrait de vanille. Cacao : 51% minimum dans le chocolat noir et 31% minimum dans le chocolat au lait. Peut contenir des traces de noisettes.


* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

 

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