Les Petits Calissons aux fruits

le Ballotin de 150g

 

Un assortiment de 8 saveurs gourmandes qui renouvellent cette confiserie provençale traditionnelle autour du mariage surprenant entre les fruits et l’amande.

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Un délicieux assortiment-découverte de petits Calissons aux Fruits dans un coffret qui vous invite au partage. Ce ballotin contient huit saveurs différentes, pour varier les plaisirs à chaque pause gourmande : citron, framboise, figue, mandarine, violette, poire, chocolat, calisson d’Aix traditionnel. Des saveurs originales qui renouvellent cette confiserie provençale traditionnelle autour du mariage surprenant entre les fruits et l’amande.

Ingrédients :  AMANDES, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose-fructose, figues sèches (4%), blanc d’OEUF, sirop de sucre inverti, écorces d’orange confites (1%) (écorces d’oranges 56%, sirop de glucose-fructose, sucre), préparation concentrée d’orange (1%) (concentré d’orange, correcteur d’acidité : acide citrique, huile essentielle d’orange), pâte à la framboise (1%) (purée de framboise (33%), sirop de fructose-glucose, humectant : glycérol, sirop de glucose, purée concentrée de pomme, sucre, matière grasse végétale (huile de palme), jus concentré de sureau, régulateur d’acidité : acide malique, arôme, émulsifiant : lécithine de tournesol), sirop de sorbitol, préparation concentrée de citron (1%) (concentré de citron, correcteur d’acidité : acide citrique, huile essentielle de citron), écorces de citron confites (0,5%) (écorces de citron 56%, sirop de glucose-fructose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), colorants : denrée alimentaire colorante (concentré de spiruline, carthame, pomme, citron), carmins, béta carotène, extrait de paprika, billettes de riz (riz, sel), fécule de pomme de terre, arôme (quinine).

 

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