Le gâteau à la broche

Le gâteau de 110 g

 

Spécialité Artisanale de Midi-Pyrénées, ce gâteau issu d'un procédé de fabrication unique est délicatement parfumé au rhum et à la vanille

Lire la suite  Voir la composition

-20% de réduction

Réf: 9687000

  En stock

8,00 €

10,00 € 72,73 € au Kg

- +
Ajouter à ma liste 
  •  

Note des clients

 
1 avis  Ajouter un commentaire

Spécialité des Pyrénées, ce dessert d’exception était servi pour les grandes occasions. Son processus de fabrication est unique : la cuisson à la broche, qui nécessite une patience et une dextérité exemplaires ! La pâte liquide, riche en beurre et en oeufs, et délicatement parfumée au rhum*, a la consistance d’une pâte à crêpe. Elle est versée sur une broche de forme conique qui tourne au dessus d’une source de chaleur, pour cuire doucement, couche par couche, et lui donner cette texture irrégulière et authentique. Après quelques heures, le gâteau est prêt à être démoulé et découpé en anneaux horizontaux pour être servi. L’idée gourmande : le fourrer de crème glacée, crème pâtissière, mousse au chocolat… selon vos envies !

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Ingrédients : oeufs entiers, beurre, sucre, farine de blé, fécule de pomme de terre, humectant, glycérine, sirop de sucre inverti, rhum*, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium, vanilline, arôme amande amère.

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

 

Les avis pour Le gâteau à la broche

Ajouter un commentaire  
         
 
 

 

Aussi beau que bon ! Je le conseille avec une confiture de framboise ou simplement un peu de beurre et un bon thé.

Note:

 
 
 
 

Besoin d'aide ?

Contactez-nous au 08 92 68 60 50 (0.34€/min surcoût éventuel de l'opérateur)

Contactez-nous  

Pour votre santé, mangez, bougez !

 

Recevez toute l'actu gourmande
Jours Heureux

Veuillez patienter...
 

Félicitations ! Vous êtes inscrit

Pour mieux vous connaître merci de compléter le formulaire ci-dessous

Veuillez patienter...

En nous communiquant votre adresse e-mail ou votre n° de téléphone, vous acceptez de recevoir des offres commerciales de Jours Heureux.

**Vous pouvez vous opposer au démarchage téléphonique des sociétés dont vous n'êtes pas cliente sur www.bloctel.gouv.fr ou si vous souhaitez vous opposer au démarchage téléphonique d'entreprises dont vous n'êtes pas cliente, inscrivez-vous sur www.bloctel.gouv.fr.
 

Désolé...

Ce produit est momentanément indisponible, nous mettons tout en oeuvre pour vous le proposer dans les plus brefs délais.

 

Toutes nos excuses...

Un problème technique empêche momentanément la commande en ligne. Nous vous invitons à contacter notre service client au 08 92 68 60 50 (0,40 € + prix appel) pour passer votre commande.