Ce gâteau traditionnel, originaire du Limousin, régale les gourmands depuis le Moyen-Age. Son bon gout de noisettes sélectionnées pour leurs qualités gustatives exceptionnelles associé au parfum du beurre, fait de ce gâteau, une pâtisserie d'exception.
Le Gateau Creusois aux Noisettes
Sucre roux de canne, blancs d’œufs, beurre, farine de blé, noisettes 10% (poudre et éclats de noisettes), stabilisant : sorbitol, œufs entiers, sel, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de soude), amidon de blé.
Allergènes : œuf, beurre, blé, noisette. Traces possibles d'autres fruits à coque. A conserver dans un endroit frais et sec.
Moelleux, savoureux, le gâteau creusois aux noisettes a le goût et la saveur des bons gâteaux maison.
Léger, gonflé juste ce qu'il faut, il offre sa belle couleur dorée aux gourmands de tous âges.
Il se dévore tout seul ou s'accompagne volontiers de crème anglaise avec une tasse de café et de thé.
Le gâteau creusois comprend 6 à 8 parts.