L’originalité du Délicieux de Provence réside dans son mode de cuisson et de conservation qui n’a pas changé depuis sa création. Il est cuit dans sa boîte métallique aussitôt fermée hermétiquement à la sortie du four. Il peut ainsi se conserver plus d’un an sans rien perdre de ses qualités.
Le Délicieux de Provence aux Amandes et au Citron
Sucre, amandes d'Espagne (32%), œufs entiers, beurre de baratte AOC des Charentes-Poitou, extrait pur de citron (0.1%).
Allergènes : œufs, lait, fruits à coque (amandes). Garanti sans gluten.
Préparé dans le respect de la tradition provençale, le Délicieux de Provence aux Amandes et au Citron est fabriqué à partir de produits frais. Pur beurre, sans farine et sans gluten, il associe le parfum profond et chaud de l’amande à celui, frais et acidulé, du citron juste cueilli.
Cuit dans sa boîte métallique, fermée hermétiquement, il se conserve un an.br>
Idéal pour accompagner une tasse de Café Précieux ou de thé, le délicieux de Provence se consomme aussi en dessert.
Seul, servi avec de la crème anglaise ou accompagné d'une salade de fruits, il devient un dessert original très apprécié des gourmets.