Il fait des merveilles accompagné d'une tasse de thé ou de café. Il s'invite volontiers en cuisine pour réaliser d'étonnants desserts. Les grands chefs en raffolent, les amateurs créatifs s'en inspirent, et naissent sous leurs doigts de fée, charlottes et gâteaux, entremets et bonbons... Un vrai régal !